Pour finir le repas"Notre petit melon surprise"

Publié par Lou Gabian sur 9 Juillet 2013, 11:56am

Pour 2 pers :

1 melon bien mûr.

1 poire- 4 abricots- 1 banane- 1 pêche- 100 gr de fraises- 100 gr de framboises- 1 feuille de basilic (facultatif).......

Temps de préparation 30 min.....

Coupez le melon en deux et glissez un couteau pointu jusqu'au centre, formez des dentelures avec la lame du couteau en tournant le melon sur lui-même. Séparez les deux moitiés, retirez les pépins et les filaments qui se trouvent à l'intérieur et à l'aide d'une petite cuillère, formez des boules avec la chair du melon......

Faites blanchir les abricots et la pêche dans de l'eau bouillante, passez-les de suite sous l'eau froide, dénoyauté les et coupez la chair en petit dès....

Épluchez la banane et coupez la en rondelles.

Lavez la poire, coupez la en quartier, ôtez les pépins et la partie dure qui se trouvent à l'intérieur,et sans la peler, coupez-la en petits dés...

Lavez les fraises et les framboises, équeutez et égouttez- les.......

Remettez soigneusement tous les aliments dans le melon vidé, saupoudrez de sucre vanillé et laissez au frais 1 h 30......Bon appétit.....

Photo Sabrina :)