Bien que traditionnaliste je ne renie pas les petit ustensiles qui peuvent simplifier la cuisine sans altérer les produits et les recettes.
Cette fois c'est un usage détourné de cette machine à pain que je vous propose, ou comment faire du riz au lait sans avoir toujours la spatule à la main grâce au programme " n°11 confiture" de cette MAP.
Comme les programmes sont "figés" sur la MAP, il faut que je prolonge la cuisson par 15 à 20 minutes sur le programme " n°12-cuire"..
Ingrédients :
- 1 litre de lait demi écrémé
- 150 grammes de riz rond normal ou riz à risotto
- 130 grammes de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre de vanille ou extrait de vanille ou 1 gousse de vanille
Déposez vos ingrédients dans la cuve de votre MAP (laissez les pales,).
Mettre sur votre programmes n° 11 "confiture", le cycle sur une MAP. 2 h de cuisson..
Vaquez à vos occupations habituelles , je vous laisse choisir, été , hiver, piscine, ski........
Au terme de ces 120 minutes, passez sur le programme n°12 "cuire" pendant 15 à 20 minutes selon la consistance souhaité.
Retirez votre gousse de vanille si vous avez choisi cette option et mettre en ramequins individuels ou dans un joli plat à dessert
Ba oui, c'est du banal :) :), mais c est bon
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