Menton est la seule région d'Europe où des citronniers plantés en pleine terre produisent des fruits et fleurissent toute l'année.
Cette particularité avait donné naissance à une industrie florissante. A la fin du XIX siècle, environ 40 millions de tonnes d'agrumes, étaient exportées chaque-année. En 1930, alors que Menton était la premiére ville productrice d'Europe, la municipalité décida de remplacer l'habituel carnaval par la fête du Citron. La premiére eut lieu en 1934. Depuis chaque année, des chars couverts de citrons "consomment" de 100 à 200 tonnes d'agrumes par fête.
Photo JB du 17/02/2013
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