Le mélange peut surprendre, mais c'est d'une douceur assez exceptionnelle.........
Pour les iingrédients nous avons besoin de.
100 g de pâtes d'amandes.
10 cl de café expresso.
Glace pilée.
Amaretto.
La préparation est aussi simple.
Diluez petit à petit la pâte d'amandes avec les expressos chauds, réservez les 15 minutes.
Au moment de la dégustation, pilez des glaçons en les plaçant dans un sac plastique et en frappant avec un rouleau à pâtisserie. Versez 8 cl de préparation aux amandes dans le verre, couvrez de glace pilée. Complétez le verre avec de l'amaretto sans qu'il ne se mélange à la préparation aux amandes.
Bonne dégustation :)
